Ventes aux enchères de vins en France: stabilité des montants adjugés
Vins et alcools » : stabilité des montants adjugés
La catégorie « Vins et alcools » enregistre en 2012 le même montant d’adjudications qu’en 2011 avec 43 millions d’euros. Ce segment du marché est plus concentré que les autres. Le premier acteur du marché, Christie’s France, a réalisé près de 9 millions d’euros d’adjudication soit 20,9 % du total des adjudications, suivi par Besch Cannes Auction avec 5,1 millions d’euros adjugés et la SVV D. Giafferi avec 4,9 millions d’euros adjugés, ces trois sociétés réalisant à elles seules 44,0 % du total des adjudications dans la catégorie « Vins et alcools ». La SVV D. Giafferi se singularise par le fait qu’elle déclare avoir réalisé l’intégralité de ses ventes de vin et alcools en ligne.
Stimulés par une forte demande chinoise, les prix des vins avaient sensiblement augmenté début 2011, tirés par les prix des bordeaux qui avaient alors augmenté de 15 % en deux mois si on se réfère aux indices WineDex diffusés par la société iDealwine. Les prix avaient ensuite stagné jusqu’en fin d’année, les prix des Bordeaux affichant même une légère érosion. Le début de l’année a donné lieu à un réajustement des prix, les tarifs des flacons bordelais s’érodant (-3,4 % entre décembre 2011 et mars 2012) tandis que ceux des Côtes du Rhône (+4,3 % sur la même période) et surtout des Bourgognes (+9,1 %) augmentaient. Sur leur lancée, les prix des Bourgognes ont continué de progresser tout au long de l’année, gagnant 31,8 % entre décembre 2011 et décembre 2012, tandis que les prix des Bordeaux et des Côtes du Rhône restaient quasiment stables.
Les prix des Bourgognes ont été tirés à la hausse par la 152e édition de la vente des Hospices de Beaune pour laquelle la forte baisse des volumes, 512 fûts de 228 litres mis en vente en 2012 contre 761 fûts en 2011, n’a pas empêché le montant adjugé de progresser. Lors de cette vente organisée par Christie’s, les 111 pièces de vin blanc et les 401 pièces de vin rouge furent vendues pour un montant, frais inclus, de 5,9 millions d’euros, soit un montant supérieur à ceux atteints en 2011 et 2010 (respectivement 5,3 et 5,2 millions d’euros). Les acheteurs asiatiques ont représenté 12 % des adjudications en valeur.
Extrait du chapitre 2 du Rapport d activité 2012 du CVV
